Torta de Banana Nanica

O Cantinho da Torta tem o orgulho de apresentar uma de suas melhores receitas, que é transmitida a gerações, e faz um enorme sucesso entre a família - e esperamos que faça sucesso entre nossos frequentadores também!

Coloque 5 Bananas Nanicas bem maduras (mas não passadas), 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de óleo no liquidificador. Bata até formar uma mistura liquida mais cremosa.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e 1 pitada de sal. Misture bem e leve ao forno, pré-aquecido, durante 30 a 40 min.

A Torta fica muito mais saborosa quando gelada.

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